За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
Производственная себестоимость 1ц= Производственные затраты
всего, тыс. руб./ Валовой сбор, ц;
В 2010 году: 878/4750*1000=184.84,
В 2011 году: 2850/39030*1000=73.02
Вывод: Себестоимость 1ц сахарной свеклы в 2010 году составила 184.84 руб., в том числе оплата труда с отчислениями на социальные нужды 57.26 руб., семена 15.79 руб., удобрения 17.89 руб., содержание основных средств 26.95 руб. и прочие затраты 66.95 руб. Наибольший удельный вес в 2010 году в структуре производственной себестоимости занимают прочие затраты 36.22% и оплата труда с отчислениями на социальные нужды 30.98%. Себестоимость 1 ц сахарной свеклы в 2011 году меньше на 111.82 руб. чем в 2010 году и составила 73.02 руб., в том числе оплата труда с отчислениями на социальные нужды 22.29 руб., семена 16.3 руб., содержание основных средств 2.61 руб. и прочие затраты 31.82 руб. Наибольший удельный вес в 2011 году в структуре производственной себестоимости занимают прочие затраты 43.58% и оплата труда с отчислениями на социальные нужды 30.52%.
Таблица 4
Производительность труда и трудоёмкость сахарной свеклы
|
Показатели |
2010 год |
2011 год |
|
Произведено сах. свеклы на 1 чел-час, ц. |
0.32 |
2.3 |
|
Прямые затраты труда на 1 га посева сах. свеклы, чел.-час. |
166.67 |
113.33 |
|
Прямые затраты на 1 ц, чел.-час. |
3.16 |
0.44 |
Произведено сах. свеклы на 1 чел.- час = Валовой сбор сахара/Прямые
затраты труда
В 2010 году: 4750/15000=0.32,
В 2011 году: 39030/17000=2.3
Прямые затраты труда на 1 га посева сах.свеклы, чел.-час = Прямые
затраты труда/Посевная площадь
В 2010 году:15000/90=166.67,
В 2011 году: 17000/150=113.33
Прямые затраты на 1ц, чел.- час = Прямые затраты труда/Валовой сбор
В 2010 году: 15000/4750=3.16
В 2011 году: 17000/39030=0.44
Вывод: в 2010 году производительность труда сахарной свеклы на предприятии составила 0.32ц на 1 чел.-час, а 2011 году производительность составила 2.3ц на 1 чел.-час, следовательно она выросла на 1.98ц. на 1 чел.- час. Трудоемкость 1 га посева сахарной свеклы в 2010 году составила 166.67 чел.-час, а в 2011 году 113.33 чел.-час., а это на 53.34 чел.-час меньше, чем в 2010 году. Трудоёмкость 1ц. составила 3.16 чел.-час в 2010 году и 0.44 чел.-час в 2011 году.
Цена реализации = Выручка от продаж, тыс.руб./Объем реализованной
продукции, ц;
Таблица 5
Основные показатели эффективности производства и реализации свеклы
|
Показатели |
2010 год |
2011 год |
|
Количество реализованной свеклы, ц. |
4750 |
39030 |
|
Уровень товарности, % |
100 |
100 |
|
Выручка от продаж, тыс.руб. |
655 |
5794 |
|
Цена реализации 1 ц. руб. |
137.89 |
147.3 |
|
Полная себестоимость всего, тыс.руб. |
878 |
2960 |
|
Полная себестоимость 1 ц. руб. |
184.84 |
75.84 |
|
Прибыль (убыток), тыс.руб. |
-223 |
2834 |
|
Прибыль (убыток) на 1 ц. руб. |
-46.95 |
72.61 |
|
Уровень рентабельности (убыточности) |
-25.4 |
95.74 |
Экономическое обоснование товарооборота в предприятиях общественного питания
Общественное питание по своему экономическому содержанию - это
сфера товарного обращения, поэтому предприятия общественного питания входят в
систему торговли и важнейшим показателем качества их деятельности является
товарооборот. Товарооборот общественного питания - это ...
Экономический цикл
Теория
экономических циклов наряду с теорией экономического роста относится к теориям
экономической динамики, которая объясняет движение народного хозяйства. Теория
цикла исследует причины колебания экономической активности во времени.
Поскольку
экономический рост происх ...