За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
Исследовав данные о размере производства и производственных ресурсов в организации, можно сделать вывод о том, что сумма валовой продукции в 2010 году по отношению к 2008 году уменьшилась на 86% от суммы валовой продукции в 2008 году. Размер денежной выручки в 2010 году увеличился на 6%. Среднегодовая стоимость ОПФ уменьшилась на 4%, стоимость оборотных средств также уменьшилась на 2%. Численность работников в 2010 году уменьшилась на 18 человек и составила 83 человека. Сумма энергетических мощностей уменьшилась на 880 л.с. Площадь сельскохозяйственных угодий уменьшилась на 74 га, тогда как площадь пашни не изменилась.
Для дальнейшего анализа имущества предприятия рассмотрим размер и структуру денежной выручки.
Таблица 2 - Размер и структура денежной выручки от реализации продукции в организации
|
Виды отраслей, продукции |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2010 г. в % к 2008 г. | |||
|
тыс. руб. |
удельный вес, % |
тыс. руб. |
удельный вес, % |
тыс. руб. |
удельный вес, % | ||
|
Зерно |
5042 |
20,2 |
7569 |
30 |
4072 |
15,4 |
82,3 |
|
Прочая продукция растениеводства |
39 |
0,16 |
83 |
1 |
31 |
0,1 |
79,5 |
|
Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде |
56 |
0,2 |
37 |
0,2 |
47 |
0,2 |
- |
|
Итого продукции растениеводства |
5137 |
20,6 |
7689 |
31,2 |
4150 |
15,7 |
79,3 |
|
Молоко |
11687 |
46,8 |
11776 |
47,1 |
17674 |
66,7 |
151,2 |
Исследовав данные о размере и структуре денежной выручки можно сделать вывод о том, что на предприятии в структуре денежной выручки преобладает выручка от реализации продукции животноводства, причем эта тенденция сохраняется на протяжении всего исследуемого периода и составляет 84,3% в 2010 году или 22356 тыс. руб., причем удельный вес выручки от реализации молока составляет 66,7%, а крупнорогатого скота -16,6%, свиней - 4,9%.
Экономическое обоснование товарооборота в предприятиях общественного питания
Общественное питание по своему экономическому содержанию - это
сфера товарного обращения, поэтому предприятия общественного питания входят в
систему торговли и важнейшим показателем качества их деятельности является
товарооборот. Товарооборот общественного питания - это ...
Экономический рост
Экономический
рост является одной из центральных задач экономики, проблемы его развития
являются предметом пристального внимания ученых, экономистов и политиков. Этот
вопрос актуален, так как растущая экономика способна удовлетворять новые потребности
и решать социально - э ...